Podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania

Podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania:
1. Pamiętaj! Zbieraj wyłącznie grzyby, co do których nie masz jakichkolwiek wątpliwości, że są jadalne.
2. Zbieraj grzyby wyłącznie wyrośnięte i dobrze wykształcone. Młode owocniki, bez wykształconych cech danego gatunku, stanowią najczęstszą przyczynę tragicznych pomyłek.
3. Jako początkujący grzybiarz zbieraj tylko grzyby rurkowe. W tej grupie nie ma grzybów śmiertelnie trujących i występuje dużo mniejsze ryzyko zatrucia niż w przypadku grzybów blaszkowych.
4. Unikaj błędnych metod rozpoznawania gatunków trujących, takich jak na przykład zabarwienie cebuli na ciemno podczas gotowania z grzybami.
5. Zbieraj grzyby do koszyków lub pojemników przepuszczających powietrze. Nie używaj reklamówek foliowych, które powodują zaparzanie grzybów i przyśpieszających ich psucie.
6. Nigdy nie zbieraj grzybów rosnących w rowach, na skraju lasu oraz w okolicach będących skupiskiem odpadów, takich jak zakłady produkcyjne, drogi o dużym natężeniu ruchu ponieważ grzyby wchłaniają ze swego otoczenia metale ciężkie i inne zanieczyszczenia.
7. Nie zbieraj i nie niszcz grzybów trujących. Wiele z tych gatunków jest pod ochroną i stanowi część ekosystemu.
8. W razie wątpliwości czy zebrane grzyby są trujące czy jadalne, skorzystaj z bezpłatnej porady w stacjach sanitarno-epidemiologicznych.
Jeżeli po spożyciu grzybów wystąpią:
nudności
bóle brzucha
biegunka
skurcz mięśni
podwyższona temperatura
Niezwłocznie wywołaj wymioty i zgłoś się do lekarza.
Źródło: GIS
Kolejki oczekujących
- Poradnia ginekol.-położnicza - II poł. stycznia 2021
- Poradnia chirurgii ogólnej - II poł. stycznia 2021
- Poradnia neurologiczna - II poł. stycznia 2021
- Poradnia otolaryngologiczna - II poł. stycznia 2021
- Poradnia chirurgii uraz-ortop. - I poł. lutego 2021
- Poradnia okulistyczna - II poł. lipca 2021
TELEFONY
Centrala | 71 321 60 03 |
REJESTRACJA POZ "na Macieja" Ip. | 71 322 53 22 |
REJESTRACJA SPECJALISTYCZNA IIp. | 71 321 02 47 |
RTG | 71 321 02 47 |
USG ogólne | 71 322 53 22 |
Ginekologia | 71 321 60 03 wew. 25 |
USG ginekologiczne | 71 321 60 03 wew. 25 |
Rehabilitacja | 71 322 18 73 |
Medycyna Pracy | 883 497 667 |
REJESTRACJA POZ "na Borna" | 71 328 80 06 |
Rejestracja na wizyty prywatne
prywatne wizyty 793 729 667 chirurg, dermatolog, endokrynolog, neurolog, otolaryngolog, proktolog, reumatolog
883 497 667 angiolog, internista, pulmonolog
Okulista dziecięcy na Borna 71 328 80 61